Langa salatalık
Cucurbitaceae familyasından olan bir bitkinin meyvesidir. Bilimsel adı Cucumis sativus var. longipes’tir. Düz salatalık türüne ait bir çeşididir ve uzun ve ince şekliyle bilinir.
Langa salatalığın özellikleri:
Kabuğu yeşil renkli ve düz, üzerinde dikenler bulunmaz.
Eti beyaz ve suludur.
Tohumları küçük ve siyahtır.
Uzunluğu 30-50 cm arasında değişir ve bazıları 1 metreye kadar uzayabilir.
Dünyanın birçok yerinde yetişir.
Türkiye’de yaygın olarak yetiştirilir.
Langa salatalığın faydaları:
Düz salatalık ile aynı faydalara sahiptir.
C vitamini, K vitamini, potasyum ve lif bakımından zengindir.
Sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. Böbrek taşlarının oluşumunu önler.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Cilt sağlığı için faydalıdır.