Pembe domates, kırmızı domateslerden farklı olarak pembe renkte olan bir domates türüdür. Farklı renk tonlarında pembe domatesler bulunur ve salatalarda, garnitürlerde ve atıştırmalık olarak tüketilir.
Pembe domatesin özellikleri:
Renk: Pembe, açık pembeden koyu pembele kadar değişen tonlarda
Şekil: Genellikle yuvarlak, oval veya armut şeklinde
Boyut: Küçük, orta veya büyük
Lezzet: Tatlı, hafif ekşi Doku: Etli, sulu
Kabuk: İnce
Pembe domatesin faydaları:
Kırmızı domateslerle aynı besin değerlerine sahiptir.
C vitamini, A vitamini, potasyum ve likopen bakımından zengindir.
Antioksidan özelliğe sahiptir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Cilt sağlığı için faydalıdır.
Göz sağlığı için faydalıdır.
Kalp ve damar sağlığını korur.
Kansere karşı koruma sağlayabilir.
Kilo vermeye yardımcı olabilir